CHIHUAHUA, CHIH.- En México es parte de nuestra cultura consumir alimentos con alto contenido de especias e irritantes, Chihuahua se distingue por un alto índice de enfermedades que afectan al sistema digestivo gastrointestinal derivadas de consumir este tipo de alimentos, es por ello que   la Secretaria de Salud del Gobierno del Estado, hace un llamado a la población para cuidar y prevenir  enfermedades de este tipo.

Para evitar enfermedades de tipo gastrointestinal  se debe de procurar consumir alimentos inocuos, es decir, libres de microorganismos dañinos, para esto es importante desinfectar frutas y verduras ya que no sabemos qué químicos o bacterias han tenido contacto con ellos antes de llegar a nuestra mesa, esto es fácil y sencillo utilizando productos de higiene que normalmente tenemos en el hogar.

El estómago tiene el privilegio de poseer una estructura firme  que contiene  jugos gástricos  con alto PH de acides, de manera que su función es deshacer los alimentos en pequeñas partículas que absorberá nuestro organismo, por lo cual es importante prevenir el aumento de acides evitando consumir alimentos con excesivo picante o especias, que únicamente estarán dañando nuestras paredes intestinales.

Los alimentos no son el único detonante de este padecimiento  sino también otros malos hábitos como la ingesta excesiva de alcohol, el cigarrillo y además de no masticar bien los alimentos, así como la automedicación, e incluso la presencia de algunos estados de ánimo  son precursores de esta enfermedad.

Es importante acudir con el especialista y continuar con tratamiento si este lo indica, además de cambiar nuestros hábitos alimenticios según el médico lo indique ya que ponemos en riesgo nuestra salud e incluso nuestra vida.